Egg Kebab recipe in Hindi

Egg Kebab Recipe in Hindi

दोस्तों आज हम सिखने जा रहे है Egg Kebab Recipe in Hindi जिसका स्वाद ऐसा है की एक बार जो इसे खा ले उसके यह दिल से ना उतरे. अगर आप वाकई कुछ लजीज और स्वादिष्ट अंडे की recipe की तलाश में है तो फिर आप आँख बंद कर के पूरे भरोसे के साथ इस Egg Kebab Recipe in Hindi को बनाना सिख कर इसे आप घर पर ही बनाना सिख सकते है.

Egg Kebab Recipe in Hindi अपने बेहतरीन स्वाद के लिए जाना जाता है जिसे बनाने का भी अपना एक अलग मज़ा है. जब भी कुछ नया खाने का जी करे तो हम चाहते है की कुछ खाया जाय जो हमने पहले कभी नही खाया है और ऐसे ही बेहतरीन स्वाद की Egg Kebab Recipe in Hindi आज हम सिखने वाले है.

ऐसा नही की यह recipe मैंने एक बार बनाई और आपके सामने रख दिया…नही ऐसा बिलकुल नही है मैंने इसको कई बार बनाया है और बहुत तरह के changes भी किये है और उसी में से सबसे स्वादिष्ट Egg Kebab Recipe को आज आपके सामने ला रही हूँ.

Egg Kebab Recipe in Hindi को बनाना जितना आसान है इसके स्वाद के लुत्फ़ लेना उतना ही मजेदार. अगर एक अच्छे स्वाद की recipe की इन्तेजार में आप इधर उधर भटक रहे है तो घबराने की कोई जरुरत नही है क्युकी आज इसे बना कर आपका दिल खुश हो जायेगा.

तो चलिए आइये दोस्तों सीखते है बनाना एक बेहतरीन स्वाद की मनमोहक Egg Kebab Recipe in Hindi.

Ingredients

  • 8 अंडे
  • 3/4 कप बेसन + 4 चम्मच बेसन
  • 2 चम्मच धनिया की पत्ती कटी हुई
  • 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर
  • 1 छोटा प्याज कटा हुवा
  • 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 4 bread के सफ़ेद हिस्से
  • 1 कप refine oil
  • 1 कप पानी
  • नमक स्वादानुसार

Method

Step 1

अंडे को उबाल कर ठंडा हो जाने दे फिर इसे छील कर अच्छे से मैश कर ले. अब इसमें तेल को छोड़कर बाकि सभी सामग्री मिला ले और थोड़ा थोड़ा पानी डालते हुए इसे अच्छे से गूँथ ले. अगर इस recipe में देशी अन्डो का इस्तेमाल किया जाए तो यह ज्यादा स्वादिष्ट बनेगा. हाथों से इसे गूंथने से यह अच्छे से soft और अच्छा batter तैयार होगा. अब इसमें 10 बराबर बराबर हिस्सों में बाँट ले और ढँक कर रख दे.

Step 2

अब कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करे और जब यह गर्म हो जाए तो मध्यम आंच पर इमे थोड़े थोड़े कबाब डाले और कई बार में कबाब बनाये. कबाब कढ़ाही में डालने के बाद इसे पलटते हुए डीप fry कर ले जब तक की यह हर तरफ से golden brown color में ना आ जाये. ऐसे ही बाकी बचे कबाब को बी ही बना ले और ध्यान दे की कबाब जलने ना पाए. आप चाहे तो अच्छे स्वाद के लिए बिलकुल धीमी आंच पर भी पका सकते है.

Step 3

कबाब को किसी नैपकिन पेपर पर रखे जिससे इसमें से extra oil बाहर आ जाये. लीजिये तैयार है हमारा एग कबाब. इसे प्याज के छल्लो और अपने पसंद के चटनी के साथ serve करे. आप चाहे तो तैयार stuffing को अन्डो पर लेप कर भी इसे fry कर के बना सकते है, इससे कबाब के साथ अन्डो का स्वाद भी आयेगा.

अंडे खाना किसे पसंद नही होता और इसका स्वाद इसकी बनने वाली अनेक recipes में और भी सर चढ़ कर बोलता है जिसे खाने का अपना ही अलग मज़ा है. अगर आप मुझसे पूछे तो अंडे की Nargisi kofta recipe in Hindi सबसे ज्यादा पसंद है. इसका स्वाद बहुत ही कमाल का होता है और इसे जो कोई भी एक बार खा ले वह इसे बार बार खाना चाहता है.

अंडे से बनने वाली सबसे ज्यादा कोई recipe है तो वो है Egg curry recipe in Hindi जिसमे मसालों के स्वाद को और भी निखार दिया जाता है. अगर आप सीखना चाहते है की How to make egg curry तो फिर आज आप इसे हमारे website पर बनाना सिख सकते है.

अंडे की वैसे तो अनेक तरह की recipes हर रोज घरों में बनाई जाती है लेकिन Egg masala recipe in Hindi भी अपने आप में कमाल की recipe होती है. अंडे की वैसे तो कोई भी recipe हो खाने में बहुत ही मजा देती है. अगर आप अंडे की बहुत तरह की recipes सीखना चाहते है तो निचे दिए गये लिंक पर इसे क्लिक कर के बनाना सिख सकते है.

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हमारी आज की Egg Kebab Recipe in Hindi आपको कैसी लगी आप हमे आखिर में comment box में लिख कर जरुर बताये. आपके विचारों से हमे और भी अच्छा करने की प्रेरणा मिलती है.

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