दिल खुश हो जायेगा चिकन कबाब की रेसिपी खा कर

चिकन खाना किसे पसंद नही है और हम सभी इसके नये नये recipes की तलाश में रहते है और आपको एक बार Chicken kebab recipe in Hindi को बना कर जरुर खाना चाहिए. इसका स्वाद जितना ही अधिक मनमोहक होता है इसको खाने में उतना ज्यादा मज़ा आता है. Chicken kebab recipe in Hindi बनाना बहुत ही आसान है जिसे आपको एक बार जरुर try करना चाहिए.

दोस्तों यह बहुत ही आसानी से बन कर तैयार हो जाता है और इसके स्वाद को आप चटकारे लेकर अपने परिवार और दोस्तों के साथ खा सकते है, मुझे Chicken kebab recipe in Hindi बनाना और खाना बहुत पसंद है और इसे बनाना चुटकियों का काम है.

मैंने बहुत तरह से Chicken kebab recipe in Hindi को बनाना सिखा है लेकिन जो recipe मैं आपसे अज share कर रही हूँ वो वाकई एक गज़ब के स्वाद की recipe है.

तो आइये चलिए दोस्तों सीखते है बनाना Chicken kebab recipe in Hindi.

Ingredients

  • 250 ग्राम boneless chicken
  • 3 चम्मच गाढ़ी दही
  • 2 चम्मच तेल
  • 2 चम्मच निम्बू का रस
  • 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर
  • 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 मध्यम आकार का प्याज कटा हुवा
  • 1 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  • 1 मध्यम आकार का प्याज छिलका की परत अलग की हुई
  • नमक स्वादानुसार

Method

Step 1

Marinate करने की विधि
सबसे पहले chicken को चलते पानी में धो ले फिर इसे पोछ कर सुखा ले. जब यह पूरी तरह सुख जाए तब एक बड़े से बर्तन में chicken के टुकड़े डाले और छिलके वाले प्याज छोड़ के सभी सामग्रियों को एक साथ उसी बर्तन में डाले और हाथो से यह चम्मच से खूब अच्छे से mix कर ले जिससे मसालों का कोट chicken पर आ जाए. अब इसे ढँक कर कम से कम 4 घंटे या अच्छे स्वाद के पूरी रात marinate होने के लिए fridge में रख दे. अगर सींख का इस्तेमाल कर रहे हो तो use पानी में भिगो के पहले रख ले फिर chicken और प्याज के छिल्को को एक दूसरे के ऊपर परत बना कर सिंख में लगाते जाए.

Step 2

Chicken कबाब बनाने की विधि
Microwave को 20 मिनट पहले ही 240 डिग्री पर सेट कर ले. अब tray में chicken और प्याज लगे सींख को लाइन से रखते जाए और इसे grill होने के लिए ओवन के बीचो बीच में रख दे. 15 मिनट इसे grill करने के बाद इसे पलट ले और अगले 15 मिनट दूसरे side को भी grill होने के लिए छोड़ दे. आखिर के 5 मिनट इसे tray को ऊपर वाले rack पर रख ले. आप चाहे तो इस समय थोड़े से बटर यह तेल से इसे garnish कर सकते है जो की स्वाद बढ़ा देगा.
अब tray को बाहर निकाल ले और अपने पसंद के चटनी या salad के साथ सर्व करे.

Chicken recipes वैसे तो अपने बेहतरीन स्वाद के लिए हर दिल अजीज होती है लेकिन chicken की कुछ बेहद स्वादिष्ट recipes है जिसे खाने का अपना एक अलग ही मज़ा है. Chicken recipes की Chicken boti kabab recipe बनाना हमने पहले भी सिखा है जो की कमाल के स्वाद की recipe होती है.

कबाब recipes सिएर्फ़ chicken की नही नही बल्कि मटन और सब्जियों में भी बनती है जिनका स्वाद बहुत ही शानदार होता है. आप हमारे website पर मटन से बनने वाली Indian lamb kebab recipe को बनाना सिख सकते है.

निचे दिए गये links पर क्लिक कर के आप हमारे website पर तमाम तरह की कबाब recipes को बनाना सिख सकते है जो स्वाद में बहुत ही शानदार होता है.

वैसे snacks के तौर पर Chicken recipes खाने का जी करे तो आप हमारे website पर कुछ अच्छे स्वाद की snacks recipes बनाना सिख सकते है जिसके links मैंने आपको निचे दे रही हूँ.

Chicken pakora recipe in Hindi

Chicken 65 recipe in Hindi

धन्यवाद!!

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