चुटकियों में बन जायेगी पैनकेक की लाजवाब रेसिपी

Pancake recipe in Hindi

जब कुछ अलग हट कर बनाने का जी करे जो spongy और fluffy हो तो Pancake recipe in Hindi को आप जरुर बनाए क्युकी इसे खा कर जी खुश हो जायेगा. Pancake recipe in Hindi स्वाद में बहुत ही लाजवाब होता है जिसे अगर आप एक बार खा लेंगे तो बार बार खाना चाहेंगे.

मुझे घर पर Pancake recipe in Hindi को बनाना बहुत पसंद है और इसे अब घर घर पर सभी लोग बड़े ही चाव के साथ खाते है. Pancake recipe in Hindi का स्वाद बहुत ही शानदार होता है और इसे खाने के बाद हर कोई इसका दीवाना बने नही रह पता है.

 

केक से कुछ अलग हट कर बनने वाली इस खास recipe को अमेरिका में सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है लेकिन अब हमारे website पर इसे सिख कर आप अपने घर पर बड़े ही आराम से इसे बना सकते है. अगर आपके घर guests आये है या फिर कोई खास मौका हो तो Pancake recipe in Hindi को जरुर बना कर खिलाना चाहिए जिससे यह स्वाद में और भी निखर उठता है.

अगर आप यह recipe बनाने जा रहे है या सिखने जा रहे है तो इस website के आखिर में जाकर अपने comment हमे लिख कर जरुर भेजिएगा. आपके विचारों की हमेशा से हमे इन्तेजार रहता है.

 

तो चलिए आइये सीखते है बनाना हमारी दिलकश recipe जो है Pancake recipe in Hindi.

Pancake recipe in Hindi Tips:

  1. आप इसे pancake की recipe में वेरिएशन के लिए इसके पतले कटे हुए सेब को डाल सकते है इससे pancake में अलग और अच्छा स्वाद आयेगा.
  2. आप इस pancake की recipe में आधा चम्मच छोटी इलायची पाउडर का इस्तेमाल भी कर सकते है इससे स्वाद में और भी लज्जत बढ़ जायेगा.
  3. इस pancake को आप ताजे स्ट्रॉबेरीज के साथ या फिर vanilla icecream के साथ सर्व करे जो की perfect pair होंगे.

घर पर हम लगभग हर तरह की recipes बना सकते है जिसके लिए हमे बाहर जाना पड़ता है. ऐसे ही Cake banane ki vidhi सिख कर इसे आप घर पर ही बना सकते है. बहुत ही गज़ब के स्वाद वाली Chocolate muffin recipe in Hindi को बनाने का तो अपना अलग ही मज़ा है.

केक बहुत ही अच्छे स्वाद की recipe होती है जिसे खा कर हर किसी का दिल खुश हो जाता है. ऐसे ही Fruit cake recipe in Hindi को आप घर पर बना सकते है. सर्दियों में तो हर कोई Christmas cake recipe in Hindi को बनाना चाहता है क्युकी यह स्वाद में बहुत ही शानदार होता है. आप Easy cake recipe in Hindi बनाना सिख कर इसे बड़े ही आराम से बना सकते है.

 

कुछ अलग स्वाद की Milk cake recipe in Hindi को बना कर खाने का अपना अलग ही एक मज़ा है. ज्यादातर लोगों को लगता है की केक घर पर बनाना नामुमकिन है लेकिन आप Cake recipe in pressure cooker को बना कर एक बार इसे जरुर चखे. इसे खा कर आपको खुद पर यकीन नही होगा.

एक अलग स्वाद की recipe बनाने के लिए आप Eggless vanilla cake recipe in Hindi को भी try कर सकते है जो स्वाद में किसी भी recipe को मात दे सकता है. हमारी आज की Pancake recipe in Hindi भी एक लज्जत से भरे स्वाद वाली recipe है जिसे हर किसी को बना कर खाना चाहिए.

आपको दोस्तों यह Pancake recipe in Hindi कैसी लगी आप हमे लिख कर निचे comment box में बता सकते है. अगर आपके पास भी कोई recipe है तो comment box में अपना मेल एड्रेस लिख कर या फिर ऊपर submit recipe button पर क्लिक कर के अपनी recipe हम तक पंहुचा सकते है.

Ingredients

  • 135 ग्राम मैदा
  • 1 चम्मच baking पाउडर
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 2 चम्मच चीनी का बुरादा या पीसा हुवा चीनी
  • 130 ml दूध
  • 1 अंडा
  • 2 चम्मच बटर + पकाने के लिए बटर

Method

Step 1

एक बड़े से bowl में मैदा, baking powder, चीनी का बुरादा और नमक डालकर खूब अच्छे से mix कर ले. अब एक दूसरे bowl में अंडे को फोड़ कर डाले और इसे अच्छे से फेंट ले. अब इसमें बटर को पिघला कर डाले और दूध भी मिला ले और सभी mixture को खूब अच्छे से साथ में फेंट ले.

Step 2

अब दूध और अंडे के mixture को मैदा के mixture वाले bowl में डाले और किसी चम्मच से इसे अच्छे से फेंट ले जब तक यह अच्छे से mix ना हो जाये. अगर इसमें गुठलियाँ पड़ती है तो इसे चम्मच से फोड़ कर mix कर ले. इसे अब कुछ देर के लिए ढँक कर थोड़े देर के लिए छोड़ दे.

Step 3

अब एक non stick pan को आंच पर चढ़ाये और मध्यम आंच पर इसमें एक चम्मच बटर को पिघलने के लिए डाले. जब यह पूरी तरह पिघल जाए तो फेंटे हुए mixture में से अपने पसंद के pancake के आकार के लिए batter को pan में डाले. एक बार में एक ही pancake बनाये जिससे हर एक pancake पर आप अच्छे से ध्यान दे पाए. इसे मोटा ही बनाया जाता है. अब जैसे ही pancake के ऊपर से बुलबुले आने लगे इसे तुरंत पलट ले और दूसरे side को भी अच्छे से मध्यम आंच पर पका ले जब तक की यह golden brown color में ना आ जाये. यह भी देख ले की pancake करीब 1/2 inch मोटा फूल कर हो चूका हो.
ऐसे ही बाकी बचे mixture से pancake बना ले और इसे तुरंत गर्मागर्म सर्व करे. इसे आप अपने पसंद के syrup या icecream और थोड़े से बटर के साथ सर्व कर सकते है.

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