काजू पनीर की बेहद स्वादिष्ट रेसिपी जरुर बनाना सीखें

Kaju paneer recipe in Hindi

काजू और पनीर दोनों अपने लाजवाब स्वाद के लिए जाने जाते है और इन दोनों से बनने वाली Kaju paneer recipe in Hindi का स्वाद बेहद कमाल का होता है. सोचिये अगर इन दोनों को साथ में मिला कर बनाया जाए तो कैसी recipes बन कर तैयार होगी.

मुझे यकीन है अगर आज यह आप सिख कर बनाये और अपने घर वालो को परोसे तो सब उंगलियाँ ही चाटते रह जायेंगे. Kaju paneer recipe in Hindi अपने लाजवाब स्वाद के लिए हर दिल अजीज होती है लेकिन हम में से बहुत सारे लोग है जो इसे अभी तक नही बना कर खाए है.

दोस्तों आप Kaju paneer recipe in Hindi एक बार बना कर खा लेंगे फिर इसमें बेहतरीन स्वाद को चटकारे लेकर खायेंगे. वैसे तो पनीर की कोई भी recipe हो वह स्वाद में बेहद लजीज होती है लेकिन इसमें काजू के पेस्ट का जादू डाल दिया जाए तो इसका स्वाद और भी निखर उठता है.

अगर आपने पहले कभी भी Kaju paneer recipe in Hindi नही बनाया या खाया है तो फिर आज का दिन आपके लिए गज़ब का दिन होने वाला है क्युकी इसे बना कर आप इसके स्वाद के चटकारे लेकर खुश हो जायेंगे.

दोस्तों अब आपको और इन्तेजार नही करना मुझे. आइये चलिए अब सीखते है Kaju paneer recipe in Hindi को बनाना. इसे पढने के बाद निचे आप पनीर की और भी recipes बनाना सीखे सकते है और यह recipe कैसी लगी आप हमे comment में लिख कर बता सकते है.

Ingredients

  • 75 ग्राम काजू का पेस्ट
  • 120 ग्राम टमाटर
  • 2 बड़ा चम्मच गाढ़ी दही
  • 2 हरी मिर्च कटी हुई
  • 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 inch दालचीनी का टुकड़ा
  • 1 तेजपत्ता
  • 120 ग्राम पनीर कटा हुवा
  • 120 ग्राम प्याज कटा हुवा
  • एक चुटकी हल्दी पाउडर
  • 2 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1 लौंग
  • 4 करी पत्ता
  • 2 चम्मच कद्दूकस किया हुवा नारियल
  • तेल आवश्यकतानुसार
  • नमक स्वादानुसार
  • 6 काजू garnish करने के लिए

Method

Step 1

एक pan को आंच पर चढ़ाये और तेल डालकर गर्म करे. जब यह अच्छे से गर्म हो जाए तो आंच को मध्यम कर दे और इसमें दालचीनी का टुकड़ा, लौंग और तेजपत्ता डालकर इसे लगातार चलाते हुए 25 से 30 सेकंड्स तक भुने. इसमें जैसे ही खुशबु आने लगे pan में कटे हुए टमाटर और प्याज को डालकर 4 से 5 मिनट तक चलाते हुए भुने.

Step 2

जब यह अच्छे से भून कर soft हो जाए तो काजू का पेस्ट इसमें मिलाकर मध्यम आंच पर बीच बीच में चलाते हुए इसे भूनेंगे. कुछ मिनट बाद इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और दही डालेंगे और इसे पहले खूब अच्छे से mix कर लेंगे और बिलकुल धीमी आंच पर इसे ढँक कर 3 से 4 मिनट तक पकने के लिए छोड़ देंगे.

Step 3

इसे खोले और अगर यह आपको बहुत गाढ़ा लगे तो आप इसमें थोड़ा सा पानी मिला सकते है. अब हम इसमें पनीर के टुकड़े डालेंगे और इसे अच्छे से mix कर लेंगे. इसमें कद्दूकस किया हुवा नारियल मिलायेंगे और स्वाद के अनुसार इसमें नमक डालकर चला लेंगे. 2 से 3 मिनट तक इसे साथ में पकने दे और इसे तुरंत आंच से उतार ले और एक bowl में डाले.
लीजिये तैयार है हमारा गर्मागर्म काजू पनीर की recipe. इसे गर्मागर्म जीरा राइस या अपने पसंद के रोटी के साथ serve करे.

पनीर की कोई भी recipe को स्वाद में वह बहुत ही कमाल की होती है और शायद इसीलिए कोई भी function या party हो पनीर recipe के बीना वह अधुरा ही माना जाता है. पनीर अपने लाजवाब स्वाद के लिए हर दिल अजीज होती है और इसे खाने का भी अपना ही मज़ा है.

पनीर जितनी स्वादिष्ट होती है इसके अलग अलग स्वाद के बहुत तरह की recipes बनाई जाती है. आप हमारे website पर पनीर की अलग अलग कई तरीके की recipes बनाना सिख सकते है जो स्वाद में बहुत ही कमाल की होती है.

आपको हम निचे कुछ लिंक दे रहे है जिस पर एक क्लिक कर के आप इसकी पूरी recipe पढ़ कर बड़े ही आराम से इसे चुटकियों में बनाना सिख सकते है. पनीर अपने बेहतरीन स्वाद के लिए जानी जाती है ऑस इसकी नई नई recipes को आपको जरुर बनाना सीखना चाहिए.

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मुझे पनीर की सबही recipes पसंद होती है और इसकी इतने किस्म की recipes होती है की इसे खाते हुए आप कभी बोर नही होंगे. कुछ बेहद स्वादिष्ट recipes की जब बात हो तो आप हमारे website पर इसकी तमाम स्वादिष्ट recipes को बनाना सिख सकते है.

आप निचे दिए links पर क्लिक कर के इसकी बेहतरीन recipes बनाना सिख सकते है.

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पनीर की सभी recipes आप हमारे website से बनाना सीखे. आपको हमारी आज की बेहद स्वादिष्ट Kaju paneer recipe in Hindi कैसी लगी आप हमे निचे comment में लिख कर जरुर बताये.

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