आइसक्रीम बनाने का तरीका ऐसा की आपको खुद पर यकीन ना हो

Ice cream banane ka tareeka

हर किसी की चाहत होती है की एक बहुत ही आसान और उतनी ही स्वादिष्ट Ice cream banane ka tareeka पता चल जाए जिसे सिख कर आप इसे अपने घर पर ही बना सकें. आज जो Ice cream banane ka tareeka मैं आपसे share करने जा रही हूँ वह एक बहुत ही simple तरीके से बनने वाली जरुर है लेकिन स्वाद इसका ऐसा की बाज़ार और बड़े से बड़े ब्रांड नाम इसके आगे कही ना टिक पाए.

हमारी आज की Ice cream banane ka tareeka बहुत ही आसान है और इसे तो कोई नौसिखिया भी बड़े ही आराम से बना सकता है. मैंने जब पहली बार अपनी इस Ice cream banane ka tareeka को अपना कर घर पर आइसक्रीम बनाया था तो मेरा पूरा परिवार मेरी तारीफ करते नही थका और यह सिर्फ 2 दिनों में ही ख़त्म हो गयी.

 

तब का दिन है और आज का दिन मैं सिर्फ इसी Ice cream banane ka tareeka से अपनी icecream बनाती हूँ और इसमें बहुत तरह के वेरिएशन भी मुझे करना पसंद है जो मैं आपको इस recipe की विधि में साथ निचे बताउंगी.

यह Ice cream banane ka tareeka मैंने आपके कई दोस्तों को सिखाया है और हर किसी को यह Ice cream banane ka tareeka बहुत ही पसंद आया है. मेरे आस पास में तो हर कोई मेरी इसी Ice cream banane ka tareeka सिख कर लोग इसे बना कर घर पर खाना पसंद करते है.

 

अगर आप यह Ice cream banane ka tareeka सिख कर इसे बनाने वाले है तो यह बहुत ही आवश्यक है की आप निचे दिए गये tips को भी जरुर पढ़े और कोशिश करे की अधिक से अधिक सामग्री आप घर पर ही बना आकर इस recipe को बनाये.

तो आइये चलिए बीना किसी विलम्ब के सीखते है Ice cream banane ka tareeka और बनाते है आपनी मनपसंद आइसक्रीम recipe को. और हाँ आखिर में आप अपने विचार मुझ तक comment box के माध्यम से जरुर बताये.

 

Tips:

  1. आइसक्रीम recipe में use होने वाली sweetened condensed milk बनाने के लिए यह बेहद जरुरी है की इसे आप अपने घर पर ही बनाये. यह बनाने में आसान होता है और घर का बना होने के कारण यह आपके परिवार के लिए बहुत सेहतमंद भी शाबित होता है.
  2. इस recipe में vanilla extract का use optional है लेकिन आप चाहे तो इसका use कर सकते है. इसे अगर आप नही भी use करे तो भी लाजवाब आइसक्रीम बनेगी.

Ingredients

  • 400 ml या एक कैन sweetened condensed milk
  • 2 कप फेटी हुई मलाई (ठंडी)
  • vanilla extract (Optional)

Method

Step 1

Sweetened condensed milk को सबसे पहले फ्रीजर में एकदम chilled होने के लिए डाल दे. दूसरे तरफ ठंडी मलाई को अच्छे से फेंट ले जब तक की यह ऊपर पूरा झाग से ना भर जाए. इसके लिए आप hand mixer का एक छिछले बर्तन में फेंट सकते है. जब इसे फेंटते हुए आखिर तक पहुँच जाए तो इसमें sweetened condensed milk को भी डाल ले.
(यहाँ अगर आपका मन करे तो आप vanilla extract भी डाल सकते है.)

Step 2

अब दोनों को मिलाते हुए एक बार फिर खूब अच्छे से फेंट ले जब तक की ऊपर एकदम झाग ना बनने लगे. जब यह बनकर तैयार हो जाए तो इसे किसी बर्तन में निकाल ले या फेंटे हुए बर्तन में ही रहने दे. हमारे ice cream का base अब बनकर तैयार है. इससे हम हर तरह की ice cream recipe बना पायेंगे. कुछ के उदहारण मैं आपको देना चाहूंगी.

Step 3

अब ice cream base को किसी seal बंद हो पाने वाले container में डाले और इसे फ्रीजर में कम से कम 6 घंटे और अच्छे स्वाद के लिए इसे पूरी रात भर फ्रीजर में रहने दे और अगले दिन लाजवाब ice cream के मजे ले.

Ice cream recipe में आपको बहुत तरह की recipes मिल जायेंगी और यकीन जानिए हर एक का स्वाद दूसरे से आप बिलकुल अलग पायेंगे क्युकी हर एक का स्वाद बहुत ही अनोखा होता है. मैंने अब तक बहुत तरह की Ice cream banane ki vidhi सीखी है लेकिन सबसे आसानी से बनने वाली Ice cream recipe में Custard ice cream recipe in Hindi झटपट बन जाने वालों में से एक है.

वैसे सबसे ज्यादा अगर कोई Ice cream recipe खायी जाती है तो वो है Chocolate ice cream recipe in Hindi और इसका स्वाद हर किसी को बेहद पसंद होता है. अगर आप सीखना चाहते है How to make vanilla ice cream तो आप हमारे website पर इसे बड़े ही आराम से बनाना सिख सकते है और इसके लिए सिर्फ आपको लिंक पर क्लिक मात्र करना होता है.

 

गर्मियों का मौसम जब आता है तो हर तरफ आम की धूम रहती है और ऐसे में गर्मियों से राहत के लिए हर दिल अजीज Recipe of mango ice cream खाने का तो अपना ही मज़ा है. मुझे Mango ice cream recipe गर्मियों में खाना बहुत पसंद है और इसलिए इसे मैं अक्सर अपने घर पर guests और family के लिए बनती रहती हूँ.

Ice cream recipe में बहुत तरह की recipes लोगों के द्वारा पसंद की जाती है और इनमे नई पीढ़ी को Peanut Butter Ice Cream recipe और Butterscotch ice cream recipe in Hindi खाना बहुत पसंद है. कुछ अलग और जुदा स्वाद के लिए मशहूर Chocobar ice cream recipe in Hindi को आप चुटकियों में घर पर बना कर खा सकते है.

 

अगर Ice cream recipe आप बनाने वाले है तो Sweetened condensed milk at home के बीना इसे आप नही बना पायेंगे. मैं हर किसी को इसे अपने घर पर ही बनाने को बोलती हूँ क्युकी घर का बना हर एक recipe स्वाद में तो बढ़िया होता ही है साथ ही साथ बहुत सेहतमंद भी होता है.

ऐसे ही हमारी आज की Ice cream banane ka tareeka एक बहुत ही simple Ice cream banane की recipe है जिसे कोई भी बड़े ही आराम से चुटकियों में घर पर बना सकता है और इसके लिए आपको कोई ख़ास मेहनत करने की जरुरत नही होती है.

आपको हमारी Ice cream banane ka tareeka कैसा लगा आप हमे लिख कर जरुर बताये. आप अपने विचार हमे निचे दिए गये comment box में लिख कर भेज सकते है. हमे आपके विचारों का हमेशा से इन्तेजार रहता है.

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