अब चिकन लोलीपोप की रेसिपी हिंदी में बनाना सीखे

How to make chicken lollipop recipe in Hindi

 

चिकन की रेसिपी तो वैसे भी हर दिल अजीज होती है और जब बात चिकन लोलीपोप की हो तो मुँह में पानी आ जाता है तो चलिए सीखते है How to make chicken lollipop recipe in Hindi. यह चिकेन लोलीपोप सीखना जितना आसान है इसका स्वाद उतना ही लज्जत से भरपूर होता है.

यकीन जानिये अगर आप आज How to make chicken lollipop recipe in Hindi सिखने जा रहे है तो आप इसे बना कर बहुत ही खुश होंगे क्युकी इसका स्वाद बहुत ही शानदार होता है और How to make chicken lollipop recipe in Hindi सीखना बहुत ही आसान है जिसे आप चुटकियाँ बजाते सिख सकते है.

चिकन तो हर दिल अजीज होता है और इस से होने वाले फायदे जानने के बाद तो हर कोई इसे बड़े ही चाव के साथ खाता है. Chicken recipes के कुछ बेहद ही लाजवाब स्वाद के लिये आपको कुछ बहुत ही हट कर बनने वाली Chicken boti kabab recipe, Indian lamb kebab recipe और Hariyali Chicken Recipe जैसी recipes को तो एक बार जरुर ही बना कर खाना चाहिए. इसे घर पर बनाने के बावजूद इसका स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है.

 

How to make chicken lollipop recipe in Hindi सीखना बहुत ही आसान है जिसे कोई भी बड़े आसानी से बना सकता है इसे आप सिख कर हर किसी का दिल जीत सकते है और हर किसी को जरूर सिखाये How to make chicken lollipop recipe in Hindi.

Chicken recipes में Hyderabadi biryani recipe सबसे ज्यादा famous है उअर इसे हर कोई बहुत पसंद करता है. सुखी ग्रेवी में Chicken handi recipe in Hindi की Hyderabadi biryani recipe in Hindi पुरे देश विदेश में बहुत चर्चित है.

लेकिन अगर आपको chicken recipes की ग्रेवी वाली recipes बनानी है तो आप Chicken curry recipe in Hindi और Chicken handi recipe in Hindi को एक बार जरुर सिख कर बनाए. यह स्वाद में जितना लज्जत भरा होता है इसका स्वाद उतना ही लाजवाब होता है जिसे खाने के बाद तो आप इसके दीवाने बन जाएंगे.

 

Chicken Recipes in Hindi में फिर Butter chicken recipe in Hindi सबसे अधिक पसंद किया जाता है और यह रेसिपी तो हर दिल अजीज होती है. आप इसे हमारी वेबसाइट पर बनाना सिख सकते है सिर्फ एक क्लिक करते हुए: Butter Chicken Recipe Hindi

कुछ चिकन के snacks recipes में Chicken boti kabab recipe और Indian lamb kebab recipe तो एक बार जरुर ही चखे. यह स्वाद में बहुत ही crispy होने के साथ साथ एक बेहतरीन स्वाद के लिए भी जाना जाता है. ऐसे ही कुछ अलग तरह के chicken recipes में Hariyali Chicken Recipe और Recipe for Easy Butter chicken को भी आप जरुर बना कर खाए.

हमारी आज की ख़ास How to make chicken lollipop recipe in Hindi सिख कर आप कभी भी अपने परिवार या guests के लिए इसे तैयार कर सकती है. How to make chicken lollipop recipe in Hindi एक बहुत ही आसान रेसिपी है जिसे आप कभी भी किसी भी मौके पर बना सकते है.

तो चलिए सीखते है How to make chicken lollipop recipe in Hindi और How to make chicken lollipop recipe in Hindi सिख कर आप भी अपने घर पर बड़े आसानी से इस शानदार रेसिपी को बना सकते है.

Ingredients

  • ½ किलो चिकन
  • तेल आवश्यकतानुसार
  • marinate करके के लिए सामग्री
  • 4 चम्मच गाढ़ी दही
  • 1 ¼ चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  • ½ चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर या पप्रीका पाउडर
  • ½ चम्मच गरम मसाला पाउडर
  • 4 चम्मच cornflour
  • सीजनिंग के लिए
  • 1 मध्यम आकार का प्याज बारीक कटा हुवा
  • ¾ चम्मच लहुसन का पेस्ट
  • ¾ चम्मच अदरक का पेस्ट
  • 1 चम्मच vinegar
  • 1 चम्मच सोया सॉस
  • ¾ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच चीनी
  • धनिया की पत्ती गार्निश करके के लिए
  • ½ कप पानी

Method

Step 1

एक bowl में दही डालकर पहले खूब अच्छे से फेंट ले. इसमें 1 ¼ चम्मच पानी और नमक भी मिलाये. इसमें चिकन के टुकड़ो को इसमें अच्छे से मिलाकर डाल दे और फ्रिज में रात भर या कम से कम 1 घंटे के लिए इसमें डुबो दे.

Step 2

अब दही में से चिकन के टुकड़ो को बाहर निकाल ले और हर टुकड़े पर धारदार चाकू से 5-6 कट मार दे और marinate करने की सामग्री इस पर अच्छे से लेप दे जिससे इस पर कोटिंग हो जाए.

Step 3

चिकन के टुकड़ो पर cornflour और नमक लगाए और इसे फ्राई या ग्रिल कर ले जब तक की चिकन के टुकड़े अच्छे से पक नही जाते. अब एक pan में 1 ½ चम्मच तेल डालकर गर्म करे और प्याज को एकदम golden color में आने तक भुने. इसमें लहसन अदरक को भी मिल कर चलाते हुए 1 मिनट तक भुने. इसमें 1 चम्मच vinegar और 1 चम्मच सोया सॉस mix कर ले.

Step 4

दूसरी तरफ एक bowl में लाल मिर्च पाउडर और 1 ½ चम्मच पानी को अच्छे से mix कर ले. इसे अब pan में चीनी के साथ मिलाये. इसमें आधा कप पानी मिलाये और अच्छे से mix कर ले. अब mixture को मध्यम आंच पर एक गाढ़ा पेस्ट बनने तक पकने दे. अब इसमें भुने हुए चिकन के टुकड़े मिलाये और अच्छे से चला ले जिससे mixture चिकन की कोटिंग कर ले. इस पर धनिया की पत्ती से गार्निश करे और सिल्वर foil paper से इसके कोनो पर इसे चढ़ा दे.

इसे गर्मागर्म appetizer के तौर पर सर्व करे. आप इसे side dish के तौर पर भी सर्व कर सकते है.

How to make chicken lollipop recipe in Hindi tips:

  1. इस रेसिपी को spicy बनाने के लिए आप marinate करते समय इसमें लाल मिर्च की मात्रा अपने स्वाद के अनुसार कम या अधिक कर सकते है.
  2. अगर इस रेसिपी को बच्चों के लिए आप तैयार कर रहे तो इसमें लाल मिर्च की मात्रा बिलकुल न डाले.
  3. इस रेसिपी में tangy flavour के लिए आप चाहे तो इसमें 1 चम्मच निम्बू का रस मिला कर इसे marinate करे जिससे इसमें tangy flavour आएगा जो इसके स्वाद को बढ़ा देगा.
  4. कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर या पैपरिका पाउडर का use इस रेसिपी में रंग देने के लिए किया गया है जिसे आप चाहे तो अपने हिसाब से इन्स्तेमाल ना भी करे.
  5. चिकन लोलीपोप बनाने के लिए आप चाहे तो तेल की जगह इसे बटर से फ्राई करे इस से इसमें स्वाद का और भी इजाफा हो जाता है और यह लज्जत से भरपूर बनता है.

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